Día Mundial del Agua: Nestlé Chile ha reducido su consumo en 34,8%

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La Organización de Naciones Unidas declaró el 22 marzo como el Día Mundial del Agua. ¿Las razones? Su importancia y escasez. Aproximadamente el 71 % de la superficie terrestre está cubierta de agua, aunque sólo el 2 % es potable (dulce), y por ello debe conservarse y cuidarse.

En Chile sabemos de ello. Varias regiones se han enfrentado a la sequía y es por eso que el esfuerzo de las personas y las industrias se hacen tan relevante.

Es el caso de Nestlé Chile, entre 2010 y 2015 ha reducido un 34,8% el consumo de agua por tonelada de producto. El vital elemento es uno de los pilares de Creación de Valor Compartido y uno de los Principios Corporativos de la empresa.

Con el fin de mejorar la gestión hídrica, cada fábrica en Chile tiene una meta anual de reducción de un 4% en la extracción de agua por tonelada de producto. Para cumplir con este objetivo, se implementan al menos dos proyectos en cada planta por año.

En 2015 se llevaron a cabo 20 proyectos de reducción de consumo de agua. Un ejemplo destacado fue implementado en Fábrica Nestlé Cancura (Osorno) para reutilizar el agua tratada de la planta de tratamiento primario.

Adicionalmente, el proyecto Water Target Setting (WTS) tiene por objetivo evaluar iniciativas de reducción de uso de agua, para establecer planes de acción. El año 2012 se efectuó el primer WTS en Fábrica Macul; en 2013, en Fábrica Osorno; en 2014, en Fábrica Graneros, y en 2015 en Fábrica Llanquihue. Este año 2016, se efectuará el WTS en Fábrica Cancura. La meta es reducir en 2016 un 4% de la extracción directa de agua por tonelada de producto.

Asimismo, como parte del compromiso en materia hídrica, Nestlé se preocupa de tratar, reducir y reutilizar los residuos industriales líquidos (RILES). El enfoque es asegurar niveles óptimos de calidad en las aguas residuales, al tratar de manera efectiva las descargas de las operaciones.

Actualmente, dos nuevas plantas de tratamiento de aguas residuales primarias están funcionando en las fábricas de Los Ángeles y San Fernando. Y en 2016, se sumarán otras dos.

 



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