Conozca la primera fábrica del mundo que redujo a cero su consumo de agua

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Uno de los principales esfuerzos medioambientales que hacen las empresas hoy en día van dirigidos al cuidado del agua. Sistemas que permiten su ahorro y mayor aprovechamiento, son lo más implementado en las compañías del mundo que están comprometidas con la causa. Pero una empresa decidió ir más allá.

Se trata de la primera fábrica cero agua del mundo, que actualmente se encuentra operando en México con importantes resultados.

Con una inversión de más de US$ 13 millones, Nestlé inauguró a finales de 2014 una fábrica en lagos de Moreno Jalisco, en México, que redujo a cero el consumo de agua y dejó de utilizar 1.6 millones de litros diarios extraídos del sistema de aguas del municipio.

Su funcionamiento se basa en que la fábrica opera sin extraer líquido del subsuelo. Se puede abastecer por medio de un sistema tecnológico que recupera el agua resultante del proceso de producción de su leche en polvo.

El líquido extraído de la leche fresca durante el proceso de evaporado se filtra y purifica para obteneragua potable. Esta se utiliza en los procesos de producción y después se trata nuevamente para el riego de jardines o limpieza.

Este ambicioso proyecto prevé la disminución de un 15% del consumo anual de agua de la compañía. Esto contribuye a la preservación de reservas de agua subterránea para la comunidad; poniendo a disposición líquido equivalente al consumo diario de 6,400 personas.

“El agua es un recurso esencial para la vida, la producción alimentaria y para nuestro negocio. En todo el mundo estamos comprometidos a asegurar su calidad y disponibilidad, y a reducir el uso de agua en nuestras operaciones”, afirmó Paul Bulcke, CEO Nestlé.

Revise el artículo completo en ExpoKnews.



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