Fabrican biocombustible con residuos de uva

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Científicos de la Universidad de Adelaida en Estados Unidos han estudiado la posibilidad de utilizar los residuos de las uvas para producir bioetanol, tomando en cuenta que en el mundo se producen anualmente 13 millones de toneladas de este tipo de desechos.

Los investigadores lograron utilizar restos de las uvas (como las pieles, las semillas o los tallos) para fabricar de manera competitiva biocombustibles. Su resultado parece bastante eficaz, pues a partir de una tonelada de residuos consiguieron 400 litros de bioetanol.

“Los residuos de uvas presentan un gran potencial para ser aprovechados y transformados en biocombustibles”, dijo la científica Rachel Burton.

La razón de esto es que la mayor parte de azúcares presentes en estos restos son convertibles por fermentación a etanol, y los que no pueden transformarse, podrían ser usados como fertilizantes o alimento de animales.

Revise el artículo completo en Diario Ecología.



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